小知識丨健康瘦身小知識

有的人認為喝水就會水腫,還有的人認為少吃或不吃米飯或麵食可以減肥,更有的人認為少吃動物類食物就能少攝入脂肪……親,你陷入減肥誤區啦,這些觀念是非常不科學的,想減肥,下面這些減肥常識要必知哦。

× 多喝水會水腫!

√ 事實:其實正相反,缺水的人才會水腫。當你喝水的量不足的時候,你的身體會感覺到,這時它就會減少水的排除,而在身體內儲存最大限度的水。這樣你的尿量會減少,影響到你體內廢物的排出。而且,你還會發現手指或腳踝會有水腫現象。如果你的戒指顯得比較緊,或者早上起來顯得有點腫,多喝一些水就會好。因為當你開始喝足夠的水的時候,你的身體會知道,保存水已不再必要,所以會讓體內的水排泄出去,水腫也就消失了。當你養成喝水的習慣的時候,剛開始你會更頻繁地上衛生間,但一段時間以後次數會逐漸減少,而每次的尿量會比以前大。雖然暫時會帶來一些不便,但是你的整個身體狀況會改善很多。

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× 胖人喝涼水都長肉

√ 事實:水本身不含任何熱量。相反,喝足量的水也是減肥的重要前提——消耗脂肪需要水的協助,如果身體內水分不足,脂肪的代謝速度會降低。另外,喝水可以幫你降低食慾,讓你進餐后感覺更滿足,也會讓你的肌膚更水靈、氣色更健康。含有大量熱量的液體不是水,而是含糖飲料、高脂的湯類等等。所以,當我們說到喝水,這些是不算數的,而且應該敬而遠之。

× 少吃或不吃或麵食可以減肥。

√ 事實:米飯和麵食的主要成分——糖類,是人類日常所需能源的重要來源。糖類的攝入不足會導致體內營養不均衡,減肥往往事倍功半。誤以為少吃或者不吃米飯或麵食等穀物可以減肥,這對健康是很大的威脅。曾經有人說,長期不吃主食會讓人變傻。雖然沒那麼嚴重,但是糖類攝入量過低可能引起低血糖,的確會損害大腦的功能。

× 果汁類飲料是健康食品,多喝無妨。

√ 事實:世界衛生組織建議每天的熱量最多有20%是從飲料中獲得,果汁雖然有豐富的維生素,但是含糖量和熱量都很高,而且少了水果里含有的纖維素等其他營養素,飽腹感差。所以盡量不要喝,而是食用新鮮水果。喜歡吃甜食的人也可以多用新鮮水果解饞。

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× 少吃動物類食物就能少攝入脂肪。

√ 事實:有些動物類食物的確含有較多的脂肪。但是合理選擇可以避免進食過多的油脂。比如去皮的禽肉、魚類、畜肉的某些部位。還有就是海產品,尤其是深海水產往往含有人體必需的不飽和脂肪酸,減肥的人應該適量吃。

× 蔬菜低脂,可以盡情吃。

√ 事實:如果烹調方法得當,蔬菜的確是完美的健康食品。但是,如果使用大量油,即便是植物油,烹調出來的蔬菜,也要小心。

× 保證蛋白質的攝入就一定要吃肉。

√ 事實:豆類、奶類都是非常好的蛋白質來源。尤其是豆類,不僅高蛋白,而且低脂肪,是減肥者的好選擇。奶產品中的蛋白質易吸收,還含有較多鈣質,也是很好的替代品。不過,沒有任何一種食物能提供所有的必需氨基酸,所以,保證種類多還是非常必要的。

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